時間:2014-03-03 10:01來源:農村大眾報作者:蘭姬慧
【重型車網 轉載】近年來,為有效預防餐廚廢棄物經非法渠道外流,并提煉“地溝油”返回餐桌,壽光市積極探索餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理,不斷提高餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理的水平。
2月20日,記者來到壽光市文家街道辦事處仉家村的餐廚廢棄物處理站,廢棄物回收車正有序進出,“每天能從市里拉回來餐廚廢棄物8噸左右,在這里進行有效地加工提煉,運出去的就是生物柴油了。”處理站負責人張德旺告訴記者。
據了解,該處理站是壽光市環衛部門2011年投資1000余萬元建設的并逐步配備了6輛封閉式餐廚廢棄物回收車及20多名回收工作人員,在各大酒店及市區配備專用垃圾回收箱。每年,壽光市食品藥品監督部門負責督促當地餐飲服務單位與環衛部門簽訂餐廚廢棄物回收合同,對餐廚廢棄物進行統一收集、統一運輸、統一處理,防止其經過非法渠道流入社會。
張德旺介紹,每天,處理站的回收車都會從市區的酒店、學校、大型企業內回收餐廚廢棄物。進入處理站后,首先在第一車間經過沉淀、篩選后形成“地溝油”,然后,進入第二車間,對“地溝油”進行酯交換,檢驗合格后,再經過進一步蒸餾,最后形成“生物柴油”,完成了從廢棄物到再生資源的轉換利用。目前,這種“生物柴油”已經運用到壽光市部分環衛車輛上,運行效果良好。
“通過出臺相應的餐廚廢棄物處置管理制度,使餐廚廢棄物變廢為寶,從源頭解決滋生‘地溝油’的問題。下一步,我們仍將加大監督力度,對不按規定私自處理餐廚廢棄物的餐飲單位,由有關部門給予相關處罰,確保人民群眾的飲食安全。”壽光市食品藥品監督管理局副局長徐中濤說。
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